...است با استفاده از حس‌گرهایی قوی و دقیق، فاسد بودن گوشت را از درون بسته‌بندی تشخیص داده و خبر فاسد بودن گوشت را در عرض چند ثانیه به گوشی هو...

...> را از درون بسته‌بندی تشخیص داده و خبر فاسد بودن گوشت را در عرض چند ثانیه به گوشی هوشمند انتقال دهد.محققان دانشگاه تگزاس آمریکا و نانجینگ چین حس‌گرهای گاز بسیار حساسی ر...

...سین و کاداورین را که امین‌های بیوژنیک و عامل فساد گوشت هستند را تشخیص دهند. درواقع تکنولوژی لیبل گذاری ان اف اسی این امکان را به افراد می‌دهد که اطلاعات بلافاصله و ...

...شود و به‌این‌ترتیب مصرف‌کننده اطمینان یابد که آیا گوشتی که قصد خرید آن را دارد، سالم است یا خیر.در طول این مطالعه، گوشت‌ها به مدت 24 ساعت ...

...ید آن را دارد، سالم است یا خیر.در طول این مطالعه، گوشت‌ها به مدت 24 ساعت در دمای 86 درجه فارنهایت نگهداری شدند و محققان دریافتند که حس‌گرهای گاز، مقدار قابل‌توجهی امین‌ه...